Лучшие 
кулинарные 
рецепты 
для Вас 
на сайте 
 !

Холодные закуски — Закуски из рыбы

Сашими

Ингредиенты - норвежская форель (филе) - 200г

- Васаби - 1/2 ч.л.

- соевый соус - 4 ст.л.

- маринованный имбирь - 2 ч.л.

- редис - 40г.

Процесс приготовления Филе порезать на куски среднего размера, подавать на плоском деревянном блюде с соевым соусом и "Васаби".

На блюдо можно дополнительно положить мелко порезанный редис и маринованный имбирь.

Форель можно подать с салатом из огурцов.

К числу традиционных приправ, которые сопровождают все блюда типа суши или сашими, относятся "Васаби", маринованный имбирь и соевый соус.

Чтобы жир на сковородке не разбрызгивался, ее дно слегка посыпают солью.

Аппетит приходит во время еды.

Ф. Рабле