Творожные запеканки
Брокколи с творогом — Нагрейте духовку до средней температуры. Нарежьте брокколи и положите в большую салатницу... Рецепт →
Запеканка морковно-творожная — Морковь промыть, очистить, нарезать кусочками, положишь в посуду, залить водой так, чтобы она едва прикрывала морковь, поставить на слабый огонь и тушить до готовности... Рецепт →
Запеканка "провансальская" из цветной капусты — Картофель отвариваем. Цветную капусты разделяем на соцветия... Рецепт →
Запеканка творожная "Монмарт" — Нагреваем духовку до средней температуры. Кладем все продукты для теста в большую миску и замешиваем однородное тесто... Рецепт →
Запеканка "провансальская" с грибами — В большой миске смешиваем до состояния однородной массы творог, сыр, взбитые яйца, порошок грибного супа... Рецепт →
Запеканка творожная "Парижская" — Нагреваем духовку до средней температуры.Кладем в большую миску творог, муку, желтки и зеленый лук... Рецепт →
Запеканка анисовая из кабачков — Кабачки натереть и отжать. В большую миску кладем кабачки, желтки, творог, йогурт, миндаль, арак и мускатный орех... Рецепт →
Запеканка творожная c медом — В протертый творог прибавить жидкий мед, сахар, яйца, манную крупу и тщательно перемешать... Рецепт →
Запеканка из домашнего творога с сыром — Нагреть духовку до 200°. Смешать домашний творог, яйца, растопленное масло, тёртый сыр и соль... Рецепт →
Запеканка творожная с зеленым луком — Лук и зелень мелко режем. Яйцо взбиваем в глубокой посуде... Рецепт →
Запеканка из кабачков с миндалем — Кабачки моем и мелко натираем. Тщательно отжимаем кабачки от излишней жидкости... Рецепт →
Запеканка творожная с изюмом — В пропущенный через мясорубку творог положить растопленное сливочное масло (две столовые ложки), взбитое с сахаром яйцо, манную крупу и полчайной ложки соли... Рецепт →
Запеканка из лапши с творогом — В большую кастрюлю налейте воду и ложку растительного масла, доведите до кипения... Рецепт →
Запеканка творожная с картофелем — Творог протереть через сито, добавить соль, яйцо, разбавить слегка молоком и тщательно перемешать... Рецепт →
Запеканка из свеклы и творога — Свеклу запечь, очистить от кожицы и пропустить через мясорубку... Рецепт →
Запеканка творожная с кукурузной крупой — Протереть творог через сито, добавить 4 желтка, сливочное масло (20 г), молоко, сахар, цедру лимона, ванилин, кукурузную крупу, муку, изюм или орехи, тщательно все перемешать и осторожно ввести 4 взбитых белка... Рецепт →
Запеканка из творога — Яйца взбивают с сахаром. Творог дважды пропускают через мясорубку, кладут в миску, добавляют яйца, взбитые с сахаром, соль, муку или манную крупу, ванилин, цедру лимона или апельсина, натертую на мелкой терке, и все это хорошо перемешивают... Рецепт →
Запеканка творожная с миндалем — Творог и молоко смешать (лучше с помощью миксера)... Рецепт →
Запеканка из творога и брусники — Нагреть духовку до 200°. Намазать булку маслом и нарезать небольшими кубиками... Рецепт →
Запеканка творожная с персиками — Персики сбланшировать, очистить от кожицы, разрезать и удалить косточки... Рецепт →
Запеканка из творога и хлеба — Яичные белки отделить от желтков. Желтки использовать для приготовления других блюд... Рецепт →
Запеканка творожная с петрушкой — Мелко режем зелень петрушки. В большой миске взбиваем вместе творог и яйца... Рецепт →
Запеканка из творога с рисом — Рис отварить и дать ему остыть. Орехи измельчить... Рецепт →
Запеканка творожная с помидорами — Сливаем жидкость от помидоров (мелко нарезанных) и кладем их в среднюю миску... Рецепт →
Запеканка из творога с тыквой — Вылить в кастрюлю 2 стакана воды (или молока), вскипятить и заварить вязкую манную кашу... Рецепт →
Запеканка творожная с фенхелем — Нагреваем духовку до средней температуры.Взять стебли фенхеля среднего размера, разделенного на 4 части... Рецепт →
Запеканка из творога с яблоками — Нагреть духовку до 200°. Очистить яблоки, разрезать пополам, удалить сердцевину и уложить их в форму, смазанную маслом... Рецепт →
Запеканка творожная с яблоками, дольками мандарина и курагой — Смешайте в одной порции обезжиренный творог с яичным белком, ложкой муки, содой, очищенными и нарезанными яблоками (желательно несладких сортов)... Рецепт →
Запеканка из фруктов, овощей и творога — Морковь необходимо нашинковать и тушить с 10 г масла и небольшим количеством воды до готовности... Рецепт →
Творожный каравайчик — Кусочки черствого пшеничного хлеба на 30-40 мин. заливают горячим молоком, пропускают через мясорубку, добавляют маргарин, творог, сахар и яйцо... Рецепт →
Запеканка из цветной капусты и творога — Цветную капусту отварить и разобрать на соцветия... Рецепт →
Замороженную рыбу нужно оттаивать в холодной подсоленной соде (1 чайная ложка на 1 литр), чтобы меньше ушло минеральных веществ. Филе рыбы лучше оттаивать на воздухе.
