Лучшие 
кулинарные 
рецепты 
для Вас 
на сайте 
 !

Кулинарные рецептыНа главную

Холодные закуски — Овощные котлеты

Котлеты овсяные

Рецепт приготовления блюда «Котлеты овсяные»
Ингредиенты - овсянка (крупа) - 1 стакан
  • - вода - 1 стакан
  • - сливочное масло - 200г
  • - лук репчатый - 3 шт.
  • - сырок плавленый - 2 шт.
  • - чеснок - 2 зубчика
  • - молотый сухари - 1 стакан
  • - яйцо - 2-3 шт.
  • - соль
  • - перец - по вкусу.
    • Процесс приготовления Один стакан овсянок крупы заливаем одним стаканом холодной воды, доводим до кипения. Добавляем сливочного масла. Луковицы режем и обжариваем до золотистого цвета. Пропускаем через мясорубку жареный лук, плавленые сырки, зубчики чеснока, добавляем один стакан молотых сухарей, яйца, соль, перец по вкусу. Все тщательно перемешиваем.

    Делаем фрикадельки и жарим на разогретой сковороде, предварительно обмакнув их в муку.

    Полезный совет

    Сливки собьются в пену быстрее, если добавить в них немножко нежирной сметаны.

    Афоризм

    Стол - единственное место, где люди не скучают с первой же минуты.

    А. Брилья-Саварен

    Категории блюд

    Hosted by uCoz