Холодные закуски — Овощные котлеты
Котлеты картофельные с крапивой
Рецепт приготовления блюда «Котлеты картофельные с крапивой»
Ингредиенты
- картофель - 110г
- листья крапива - 75г
- пшеничная мука - 10г
- репчатый лук - 10г
- соль
- специи.
Процесс приготовления
В готовое картофельное пюре добавляют мелко нарезанную тушеную крапиву, пассерованный лук, соль, специи, формуют котлеты, панируют в муке и жарят.
Запекать рыбу следует в сильно нагретой духовке.