Лучшие 
кулинарные 
рецепты 
для Вас 
на сайте 
 !

Холодные закуски — Овощные котлеты

Котлеты картофельные с грибами

Ингредиенты - картофель - 1кг

- грибы - 2-3 шт.

- яйцо - 2 шт.

- мука - 3 ст. л.

- лук репчатый - 80г

- жир

- соль.

Процесс приготовления Картофель очистить, сварить в соленой воде, потолочь, положить яйца, муку, тушеный лук и грибы.

Сделать котлеты и, обваляв их в сухарях, поджарить.

Чтобы рис получился белым и не склеивался после варки, нужно добавить в воду 0.5 чайной ложки лимонного сока.

При крупных неприятностях я отказываю себе во всем, кроме еды и питья.

Оскар Уайльд