Консервирование — Джемы и конфитюры
Джем из черноплодной рябины
Рецепт приготовления блюда «Джем из черноплодной рябины»
Ингредиенты
- черноплодная рябина - 1кг
- сахар - 1.2 кг
- вода - 1.5 стаканов.
- сахар - 1.2 кг
- вода - 1.5 стаканов.
Процесс приготовления
Ягоды с водой Распарить под крышкой до размягчения, протереть через сито. Добавить сахар и варить до готовности.
Чтобы цветная капуста не пожелтела при варке, нужно добавить в воду ломтик лимона или немного лимонной кислоты.
