Консервирование — Джемы и конфитюры
Джем вишневый
Рецепт приготовления блюда «Джем вишневый»
Ингредиенты
- вишня - 1кг
- сахар - 700г
- сахар - 700г
Процесс приготовления
Вишню моют, удаляют из нее косточки и засыпают сахаром. Варят на слабом огне при постоянном помешивании до готовности. Горячий джем раскладывают в подготовленные банки и стерилизуют около 10 минут.
Отрезанная половинка лука не потеряет своих вкусовых качеств, если ее смазать на срезе маргарином.
Приготовить хороший салат и быть искусным дипломатом - дело одинаково тонкое: и в том, и в другом случае важно в точности знать, сколько употребить масла, а сколько уксуса.
Оскар Уайльд
