Десерты — Желе
Желе крыжовенное ассорти
Рецепт приготовления блюда «Желе крыжовенное ассорти»
Ингредиенты
- крыжовник - 1кг
- вишня - 600г
- яблоки - 200г
- сахар - 1 кг
- вишня - 600г
- яблоки - 200г
- сахар - 1 кг
Процесс приготовления
В свежеприготовленное прессованное крыжовенное желе добавить сок из яблок, сок вишни и всыпать весь сахар. Довести массу до кипения на слабом огне при постоянном помешивании и варить до желеобразного состояния.
Чтобы рис получился белым и не склеивался после варки, нужно добавить в воду 0.5 чайной ложки лимонного сока.
