Холодные закуски — Закуски из яиц
Яйцо в сметане
Рецепт приготовления блюда «Яйцо в сметане»
Ингредиенты
- яйцо (крутое) - 4 шт.
- сметана - 1/2 стакана
- укроп - 1 ст. л.
Процесс приготовления
Сваренные вкрутую яйца нарезать крупными кольцами, положить на сковороду, посолить, залить густой сметаной и поставить в духовку на 10-15 мин. При подаче на стол посыпать измельчённым укропом.
Мелкую рыбу лучше варить целиком, предварительно выпотрошив.