Лучшие 
кулинарные 
рецепты 
для Вас 
на сайте 
 !

Кулинарные рецептыНа главную

Холодные закуски — Закуски из яиц

Яйца фаршированные сыром

Рецепт приготовления блюда «Яйца фаршированные сыром»
Ингредиенты - яйцо - 14 шт.
  • - сыр - 50г
  • - масло
  • - укроп, петрушка (зелень) - по вкусу
  • - мука
    • Процесс приготовления Сварить вкрутую десять яиц, очистить, разрезать пополам в длину, желтки вынуть, растереть. Взбить четыре яйца, добавить 50г тертого сыра и растертые желтки, перемешать. Наполнить этим фаршем белки, уложить их на глубокое блюдо, предварительно смазанное маслом и посыпать сухарями. Оставшийся фарш скатать шариками, обвалять в муке, обжарить в масле, разместить на блюде между яйцами.

    Посыпать сухарями, сыром, сбрызнуть маслом, дать постепенно подрумянится в духовке.

    Полезный совет

    В круто подсоленной воде картошка в мундире не разваливается, а на ее вкус это практически не влияет.

    Афоризм

    Приготовить хороший салат и быть искусным дипломатом - дело одинаково тонкое: и в том, и в другом случае важно в точности знать, сколько употребить масла, а сколько уксуса.

    Оскар Уайльд

    Категории блюд

    Hosted by uCoz