Лучшие 
кулинарные 
рецепты 
для Вас 
на сайте 
 !

Кулинарные рецептыНа главную

Холодные закуски — Закуски из творога и сыра

Тосты сырные с овощами

Рецепт приготовления блюда «Тосты сырные с овощами»
Ингредиенты - баклажаны (или кабачки) - 1 шт.
  • - сладкий стручковый перец - 2 шт.
  • - чеснок - 2 зубчика
  • - помидоры - 3 шт.
  • - масло растительное - 2 ст.л.
  • - сахар - 1/2 ст.л.
  • - мягкий сыр - 4 ломтика
  • - хлеб - 4 ломтика
  • - зелень петрушки
  • - соль и перец по вкусу
    • Процесс приготовления Сначала подготавливают овощи: баклажаны (кабачки) порезать кубиками, перец нарезать вдоль, все тушить на растительном масле около 10 минут. Затем добавляют размятый чеснок, порезанные дольками помидоры, сахар и зелень. Тушат еще около 10 минут. Приправляют солью и перцем.

    На фольгу выложить тушеные овощи, хлеб, сверху ломтик сыра. Закрыть фольгу и жарить в гриле по 2-3 минуты с каждой стороны.

    При желании в тосты можно добавить кусочки ветчины.

    Полезный совет

    Бульон получится вкуснее, если готовить его на молоке (1 :1 с водой). Горячее молоко нужно влить в кастрюлю перед подачей пищи или прямо в тарелку.

    Афоризм

    Аппетит приходит во время еды.

    Ф. Рабле

    Категории блюд

    Hosted by uCoz