Лучшие 
кулинарные 
рецепты 
для Вас 
на сайте 
 !

Холодные закуски — Закуски из творога и сыра

Груши фаршированные

Ингредиенты - груши

- брынза (или твердый сыр) - 1 порция

- копченая говядина (можно салями или окорок) - 1 порция

- молотые орехи - 1/2 порции

- майонез.

Процесс приготовления Приготовить фарш - мелко нарезать мясо и брынзу (или пропустить через месорубку) добавить орехи и залить майонезом.

Разрезать груши (твердые не очень спелые) пополам очистить сердцевину, осторожно вынуть мякоть и наполнить фаршем.

Положить на 30 мин в холодильник. Украсить зеленью.

Лимоны можно хорошо сохранить в банке, на дно которой насыпан слой соли.

Стол - единственное место, где люди не скучают с первой же минуты.

А. Брилья-Саварен