Холодные закуски — Закуски из творога и сыра
Творог с молоком, цветками одуванчика
Рецепт приготовления блюда «Творог с молоком, цветками одуванчика»
Ингредиенты
- творог 9% - 50г
- молоко - 50г
- одуванчик (желтые лепестки) - 5г
- мед - 5г.
Процесс приготовления
В протертый творог добавляют теплое молоко, мед, нарезанные желтые лепестки одуванчика и взбивают смесь в течение 2-3 мин.
Рыбный бульон будет прозрачным, если его процедить через 2-3 слоя марли или салфетку, смоченную в горячей воде. Осветлить бульон можно взбитым яичным белком.
