Холодные закуски — Закуски из творога и сыра
Творог с молоком, подорожником и черносливом
Рецепт приготовления блюда «Творог с молоком, подорожником и черносливом»
Ингредиенты
- творог - 50г
- листья подорожника - 8г
- чернослив - 40г
- молоко - 50г
- сахар - 5г.
Процесс приготовления
Подготовленный чернослив заливают холодной водой, доводят до кипения, полученный отвар процеживают, а из чернослива удаляют косточки, нарезают. В отвар добавляют протертый творог, молоко, нашинкованные листья подорожника, сахар. Смесь взбивают в течение 2-3 мин.
Масло и жирные продукты нельзя держать в полиэтилене - они быстро портятся и могут приобрести неприятный запах.
Пища столь же необходима для здоровья, сколь необходимо приличное обращение человеку образованному.
Козьма Прутков
