Национальная кухня — Болгарская
Мармелад из помидоров
Рецепт приготовления блюда «Мармелад из помидоров»
Ингредиенты
- помидоры - 2кг
- сахар - 1кг.
- сахар - 1кг.
Процесс приготовления
Спелые помидоры нарезать, распарить в кастрюле, протереть через сито, сок уварить до объема 2-3 стакана, добавить сахар и варить до готовности.
Сваренное несколько дней назад яйцо будет казаться только что приготовленным, если опустить его на 15-20 с в кипяток.
