Национальная кухня — Болгарская
Салат из красных помидоров с кислым молоком
Рецепт приготовления блюда «Салат из красных помидоров с кислым молоком»
Ингредиенты
- помидоры - 120г
- молоко кислое - 150 мл
- хрен - 20г
- зелень петрушки - 5г.
- молоко кислое - 150 мл
- хрен - 20г
- зелень петрушки - 5г.
Процесс приготовления
Помидоры разрезают пополам, укладывают половинки на листья зеленого салата и заливают их кислым молоком, взбитым с измельченным на мелкой терке хреном. Сверху посыпают мелко нарезанной зеленью петрушки.
Лимоны можно хорошо сохранить в банке, на дно которой насыпан слой соли.