Национальная кухня — Болгарская
Салат из риса с красным перцем
Рецепт приготовления блюда «Салат из риса с красным перцем»
Ингредиенты
- перец красный стручковый - 200г
- рис - 300г
- горошек зеленый - 500г
- уксус - 50 мл.
- соль
- перец черный молотый - по вкусу.
- рис - 300г
- горошек зеленый - 500г
- уксус - 50 мл.
- соль
- перец черный молотый - по вкусу.
Процесс приготовления
Печеный красный перец очищают и нарезают в длину. Добавляют сваренный рис, зеленый горошек, соль и черный молотый перец по вкусу, уксус. Салат перемешивают и выкладывают в салатник.
Чтобы вареное вкрутую яйцо нарезать аккуратными тонкими ломтиками, нужно смочить нож в холодной воде - желток не будет крошиться.
