Безалкогольные напитки — Фруктовые квасы
Квас лимонно-медовый
Рецепт приготовления блюда «Квас лимонно-медовый»
Ингредиенты
- вода - 1.5 л
- меда - 4 ст.л.
- сахар - 5-6 ч.л.
- сок лимона - 1 шт.
- изюм.
- меда - 4 ст.л.
- сахар - 5-6 ч.л.
- сок лимона - 1 шт.
- изюм.
Процесс приготовления
Вскипятить в эмалированной посуде воду, охладить ее до 70°С, влить сок одного лимона, добавить меда, сахара, накрыть марлей и дать настояться в течение 24 ч. Затем разлить в бутылки, добавить в каждую 5-6 изюминок, укупорить и поставить в холодильник. Через 2 недели квас готов.
Старым грецким орехам можно вернуть свежесть, если опустить их целиком с кожурой на 5-6 дней в слегка подсоленную воду.
