Лучшие 
кулинарные 
рецепты 
для Вас 
на сайте 
 !

Безалкогольные напитки — Фруктовые квасы

Квас из смородины

Ингредиенты - красная смородина (сок) - 2 л.
- вода - 5л
- два - два с половиной стакана сахара, 15-20 г дрожжей.

Процесс приготовления Воду вскипятить вместе с сахаром, остудить, добавить сырой сок из смородины и дрожжи, растертые с чайной ложкой сахара.

Держать несколько дней в тепле (при температуре 25 - 30 С), разлить в бутылки, закупорить их и хранить в холодном месте.

Если сушеные грибы подержать несколько часов в чуть подсоленном молоке, они станут как свежие.

Лучше время от времени недоедать, чем постоянно переедать.

Абу-ль-Фарадж