Безалкогольные напитки — Фруктовые квасы
Квас из голубики
Рецепт приготовления блюда «Квас из голубики»
Ингредиенты
- вода - 10 л
- голубика - 2 кг
- мед - 2 стакана
- дрожжи - 30г.
- голубика - 2 кг
- мед - 2 стакана
- дрожжи - 30г.
Процесс приготовления
Ягоды голубики выдержать 12 ч после сбора, промыть, растолочь деревянным пестиком, залить холодной водой, довести до кипения, охладить, процедить, добавить мед и дрожжи.
Через 8-12 ч квас готов.
Горчица, разведенная молоком, дольше сохраняется и не сохнет.