Национальная кухня — Итальянская
Печения из Паникаглии
Рецепт приготовления блюда «Печения из Паникаглии»
Ингредиенты
- крахмал -1 стакан
- мука -1.5 стакана
- сахар -2.5 стакана
- вода -2 стакана
- масло оливковое -12 ст.л.
- дрожжи -1/2-1 пакетик
- лимонная цедра - по вкусу
- мука -1.5 стакана
- сахар -2.5 стакана
- вода -2 стакана
- масло оливковое -12 ст.л.
- дрожжи -1/2-1 пакетик
- лимонная цедра - по вкусу
Процесс приготовления
Смешать компоненты теста и сформировать маленькие булочки. Выпекать при умеренной температуре. После того, как булочки остынут, порезать их на кусочки и подсушить в духовки в течение 10 минут.
Привкус прогорклости можно удалить, нагревая масло или жир вместе с кусочками лука.
