Консервирование — Компоты
Компот из калины с яблоками
Рецепт приготовления блюда «Компот из калины с яблоками»
Ингредиенты
- калина (ягоды) - 200г
- яблоки - 400г
- сахар - 300г
- вода - 2л.
- яблоки - 400г
- сахар - 300г
- вода - 2л.
Процесс приготовления
Взять ягоды калины почистить от веточек и хорошо промыть, лучше даже ошпарит кипятком. Яблоки помыть, вырезать серединку и порезать на дольки. Развести сахар в кипяченой воде. Ягоды и яблоки варить в сиропе 8-10 минут. Охладить и можно подавать.
При жарке мяса в духовке нужно поливать его только горячей водой или бульоном - от холодной воды оно становится твердым.