Холодные закуски — Яичницы
Яичница с хлебом
Рецепт приготовления блюда «Яичница с хлебом»
Ингредиенты
- яйцо - 4 шт.
- белый хлеб - 3-4 кусочка
- масло сливочное - 2 ст.л.
Процесс приготовления
На хорошо разогретую сковороду положите кусочек сливочного масла. Хлеб порежьте небольшими ломтиками и обжарьте его с обеих сторон. Как только подрумянится вторая сторона, влейте яйца, посолите и перчите по вкусу.
Бульон будет прозрачным, если в него бросить кусочек льда и довести до кипения.
