Холодные закуски — Яичницы
Яичница на сметане
Рецепт приготовления блюда «Яичница на сметане»
Ингредиенты
- яйцо - 2-3 шт.
- сметана - 2-3 ст.л.
- сыр - 100г
- масло сливочное - 1 ст.л.
- соль - по вкусу
Процесс приготовления
Сметану растопите на горячей сковороде, вбейте туда яйца и немного посолите. На каждое яйцо положите по небольшому кусочку сливочного масла и поставьте сковороду в духовку на 3-4 минуты. Сыр измельчите на мелкой терке, посыпьте им яичницу и запекайте до готовности.
Масло и жирные продукты нельзя держать в полиэтилене - они быстро портятся и могут приобрести неприятный запах.
