Лучшие 
кулинарные 
рецепты 
для Вас 
на сайте 
 !

Холодные закускиЗакуски из грибов

Грибы с сыром и орехами

Рецепт приготовления блюда «Грибы с сыром и орехами»
Ингредиенты - грибы свежие (шампиньоны) - 250г
  • - очищенные грецкие орехи - 1/2 стакана
  • - сыр тертый -100г
  • - сухари измельченные - 3 ст.л.
  • Процесс приготовления Грибы очистить, промыть, отрезать ножки (шляпки положить отдельно), положить в кастрюлю, добавив немного воды и томить на небольшом огне до тех пор, пока ножки не станут мягкими. После этого добавить сыр, истолченные орехи и измельченные сухари. Все тщательно перемешать. Полученную массу выложить на шляпки грибов и присыпать оставшимися орехами и сухарями. На дно противня уложить бумажную салфетку, а на нее выложить грибные шляпки и поставить в предварительно нагретую духовку для запекания.

    Полезный совет

    Специфический запах рыбы легко устранить сбрызнув ее разведенным уксусом или лимонным соком.

    Афоризм

    Стол - единственное место, где люди не скучают с первой же минуты.

    А. Брилья-Саварен

    Категории блюд

    Hosted by uCoz