Лучшие 
кулинарные 
рецепты 
для Вас 
на сайте 
 !

Кулинарные рецептыНа главную

Холодные закуски — Закуски из грибов

Грибные тефтели из вешенок

Рецепт приготовления блюда «Грибные тефтели из вешенок»
Ингредиенты - вешенки - 250г
  • - картофель (отварной) - 5 шт.
  • - панировочные сухари - 2 ст. л.
  • - яйцо - 1-2
  • - молоко - 1/2-1/3 стакана
  • - лук репачтый - по вкусу
  • - перец - по вкусу
  • - соль.
    • Процесс приготовления Замочить в молоке панировочные сухари, порезать лук и слегка обжарить. Отварить картофель и вместе с грибами пропустить через мясорубку. Соединить полученный фарш с сухарями, луком и яйцами, поперчить, посолить, перемешать и приготовить тефтели. Поджарить их.

    Полезный совет

    Яблоки начищенные и нарезанные для салата не потемнеют, если положить их на несколько минут в слегка подсоленную воду.

    Афоризм

    Лучше время от времени недоедать, чем постоянно переедать.

    Абу-ль-Фарадж

    Категории блюд

    Hosted by uCoz