Алкогольные напитки — Ликеры
Ликер молочный
Рецепт приготовления блюда «Ликер молочный»
Ингредиенты
- водка - 2 стакана
- сливки - 200г
- яйцо (желток) - 2 шт.
- сахар - 1/2 стакана
- ванильный сахар - 1 щепотка.
- сливки - 200г
- яйцо (желток) - 2 шт.
- сахар - 1/2 стакана
- ванильный сахар - 1 щепотка.
Процесс приготовления
Водку смешивают со сливками, добавляют 2 желтка, сахарный песок, щепотку ванильного сахара. Все хорошо размешать и вылить в бутыль, которую закрыть и дать постоять 7-10 дней. Потом ликер фильтруют через мелкое сито и разливают в бутылки.
Если пирог, торт или кекс подгорел при выпечке, нужно его остудить, а потом осторожно соскоблить пригоревшее место мелкой теркой.
