Флипы
Мокко-флип — В миксере хорошо смешать холодный кофе, сырой яичный желток и сахар... Рецепт →
Флип клубнично-смородиновый с молоком — Все ингредиенты быстро, энергично смешать в шейкере, охладить, влить в бокал и украсив взбитыми сливками... Рецепт →
Мокко-флип с ликером — Все ингредиенты смешать в миксере в течение 30 - 40 секунд, после чего разлить напиток по бокалам и сразу же подать... Рецепт →
Флип клюквенный — Желток растереть с сахарным сиропом, добавить клюквенный сок, молоко... Рецепт →
Флип апельсиновый — Взбить сырое яйцо с сахарным сиропом, затем постепенно добавить сок и коньяк... Рецепт →
Флип Линда — Молоко и мед тщательно перемешать, влить в бокал и посыпать молотой корицей... Рецепт →
Флип банановый — Желток, сахарный сироп, кусочки банана и молоко тщательно смешать в миксере до образования однородной массы, наполнить бокал, хорошо охладить и сразу же подать... Рецепт →
Флип с шампанским — Желток сбить в пену с сахарной пудрой и влить в миксер... Рецепт →
Флип вишневый — Сначала сироп взбить с яйцом, влить вишневый сок и перемешать... Рецепт →
Флип с шоколадом — Все ингредиенты смешать в шейкере в течение, после чего разлить напиток по бокалам для коктейлей... Рецепт →
Флип вишневый (с ликером) — Яйцо взбить с ликером, постепенно добавляя коньяк... Рецепт →
Флип сливочно-цитрусовый — Все компоненты смешать хорошенько в миксере, разлить в стаканчики для флипа и охладить в морозильнике... Рецепт →
Флип Доменик — Сыр натереть на терке, соединить с томатным соком, приправить солью и перцем и смешать в миксере... Рецепт →
Флип цитрусовый с медом — Взбить в миксере в течение минуты мед, яйцо или желток, апельсиновый и лимонный сок... Рецепт →
Флип из вермута — Все ингредиенты смешать в миксере, разлить по бокалам, в которые положить лед, всыпать тертый мускатный орех... Рецепт →
Флип чайный старинный — Деревянной ложкой растереть яйцо с медом или сахаром до образования пены, затем добавить крепкий чай, сок или пиво... Рецепт →
Флип из красного вина — Сахар растереть с яйцами венчиком добела, добавить ванильный сахар, толченые орехи, вино и ром... Рецепт →
Флип шоколадный — Смешать в миксере шоколадный сироп с молоком, добавить желток или яйцо... Рецепт →
Флип из пива — Смешать все составляющие, кроме пива. Затем постепенно добавить пиво, хорошо перемешать, охладить и подать столу с соломинкой... Рецепт →
Флип шоколадный (с коньяком) — Все ингредиенты смешать в шейкере в течение 30-40 секунд, затем наполнить флипом бокал, украсить взбитыми сливками и шоколадом... Рецепт →
Флип Карузо — Все составляющие хорошо смешать в шейкере, разлить по бокалам, в каждый из которых положить по кубику льда, посыпать сверху тертым шоколадом и сразу же подать... Рецепт →
Старое говяжье мясо станет нежным и быстрее свариться, если обвалять его в горчичном порошке и оставить на ночь. Перед готовкой горчицу смыть холодной водой.
Приготовить хороший салат и быть искусным дипломатом - дело одинаково тонкое: и в том, и в другом случае важно в точности знать, сколько употребить масла, а сколько уксуса.
Оскар Уайльд
