Выпечка — Пряники
Пряники миндальные
Рецепт приготовления блюда «Пряники миндальные»
Ингредиенты
- яйцо - 4 шт.
- мука - 1 стакан
- сахар - 1 стакан
- миндаль (рубленый) - 1/2 стакана
- цедра - 1 лимона.
- мука - 1 стакан
- сахар - 1 стакан
- миндаль (рубленый) - 1/2 стакана
- цедра - 1 лимона.
Процесс приготовления
Яйца размешать с сахаром, добавить муку, поджаренный миндаль и лимонную цедру. Замесить тесто, выложить на стол и раскатать в пласт. Вырезать формочкой пряники и выпечь при температуре 220 градусов. Готовые пряники выложить на пергамент и покрыть глазурью.
Орехи легко очистятся от скорлупы, если их несколько минут подержать в горячей духовке.
