Выпечка — Пряники
Пряники киевские
Рецепт приготовления блюда «Пряники киевские»
Ингредиенты
- мед - 200г
- белки яичные - 4 шт.
- мука - 200г
- пряности по вкусу.
- белки яичные - 4 шт.
- мука - 200г
- пряности по вкусу.
Процесс приготовления
Замешать мед и белки до образования однородной массы. По мере размешивания досыпать муку, внимательно следить, чтобы не было комков. Пряности добавлять по вкусу, у кого какие предпочтения (корица, анис, мускатные орех). Полученную массу выпекать в бумажных формочках, смазанных сливочным маслом.
Молодой картофель легко очиститься, если его ненадолго положить сначала в горячую воду, а потом - в холодную.