Национальная кухня — Шотландская
Овсяное печенье с ванилью
Рецепт приготовления блюда «Овсяное печенье с ванилью»
Ингредиенты
- жир - 3 ст.л.
- сахар - 1.5 стакана
- яйцо - 3 шт.
- миндальная эссенция - 1.5 ч.л.
- соль - 1.5 ч.л.
- хлопья овсяные - 3 стакана.
- сахар - 1.5 стакана
- яйцо - 3 шт.
- миндальная эссенция - 1.5 ч.л.
- соль - 1.5 ч.л.
- хлопья овсяные - 3 стакана.
Процесс приготовления
Для получения теста смешать при помощи блендера жир и сахар, потом добавить яйца и миндальную эссенцию, и в последнюю очередь - соль и хлопья. Выложить печенья на противень горками при помощи ложки и чуть прижать сверху. Духовку прогреть до 165С. Выпекать 12-15 минут.
В круто подсоленной воде картошка в мундире не разваливается, а на ее вкус это практически не влияет.
