Национальная кухня — Французская
Салат зеленый
Рецепт приготовления блюда «Салат зеленый»
Ингредиенты
- зеленый салат - 500г
- салатная заправка (см. рецепт в разделе соусы или французская кухня) - 34 стакана
- салатная заправка (см. рецепт в разделе соусы или французская кухня) - 34 стакана
Процесс приготовления
Отберите свежие листья зеленого салата, промойте их в холодной воде и высушите встряхиванием. Крупные листья лучше разрезать на 2-3 части. Если Вы хотите чтобы листья в салате аппетитно похрустывали, то заморозьте их. Перед подачей к столу полейте салат заправкой и перемешайте.
Яблоки начищенные и нарезанные для салата не потемнеют, если положить их на несколько минут в слегка подсоленную воду.