Холодные закуски — Канапе
Канапе с сардинами
Рецепт приготовления блюда «Канапе с сардинами»
Ингредиенты
- хлеб пшеничный - 100г
- сардины - 20г
- томат-паста - 10г
- лимон.
Процесс приготовления
На ломтик поджаренного хлеба овальной формы кладут кусочек сардины без костей, покрывают майонезом, смешанным с вареным протертым шпинатом или томатной пастой. Сверху украшают половинкой ломтика лимона без кожи и зерен.
Вареную в мундире картошку можно проткнуть вилкой в нескольких местах - она не растрескается.