Салаты — Салаты-коктейли
Салат-коктейль из курицы по-башкирски
Рецепт приготовления блюда «Салат-коктейль из курицы по-башкирски»
Ингредиенты
- курица (филе) - 160г
- огурцы - 30г
- яблок - 30г
- соуса (майонез со сметаной) - 20г
- зелень - по вкусу
- соль.
- огурцы - 30г
- яблок - 30г
- соуса (майонез со сметаной) - 20г
- зелень - по вкусу
- соль.
Процесс приготовления
Варёную мякоть птицы (без кожи), очищенные свежие огурцы, очищенные от кожицы и семенного гнезда яблоки нарезать тонкой соломкой. Затем слоями уложить в фужер или бокал, полить соусом, украсить ломтиками огурцов и яблок. Можно посыпать мелко нарезанной зеленью.
Для устранения сильного запаха при жарке рыбы в растительное масло, на котором она жарится, следует положить очищенный и нарезанный ломтиками сырой картофель.
