Салаты — Салаты-коктейли
Салат-коктейль сырный
Рецепт приготовления блюда «Салат-коктейль сырный»
Ингредиенты
- сыр - 25г
- яблоки - 15г
- морковь - 15г
- орех кешью - 15г
- сметана - 15г
- сливки 30%-ной жирности - 15г
- зелень, специи.
- яблоки - 15г
- морковь - 15г
- орех кешью - 15г
- сметана - 15г
- сливки 30%-ной жирности - 15г
- зелень, специи.
Процесс приготовления
Сыр натирают на крупной терке. Яблоки (очищенные от кожуры и семян) и вареную морковь нарезают кубиками. Все укладывают в вазочку на листья салата. Заправляют сметаной с взбитыми сливками. Сверху посыпают мелко дробленным орехом.
Замороженную рыбу нужно оттаивать в холодной подсоленной соде (1 чайная ложка на 1 литр), чтобы меньше ушло минеральных веществ. Филе рыбы лучше оттаивать на воздухе.
