Салаты — Салаты-коктейли
Салат-коктейль "аппетитный"
Рецепт приготовления блюда «Салат-коктейль "аппетитный"»
Ингредиенты
- морковь - 20г
- яблоки - 20г
- огурцы - 15г
- помидоры - 15г
- лимонный сок - 5г
- сметана - 15г
- сахарный песок - 10г
- зелень - по вкусу
- соль.
- яблоки - 20г
- огурцы - 15г
- помидоры - 15г
- лимонный сок - 5г
- сметана - 15г
- сахарный песок - 10г
- зелень - по вкусу
- соль.
Процесс приготовления
Подготовленные яблоки, морковь, свежие огурцы нарезают тонкой соломкой или кубиками, свежие помидоры - кружочками. Кладут слоями, чередуя яблоки, морковь, огурцы и помидоры. Заправляют солью, сахарным песком и соком лимона. Украшают кружочками помидоров. Поливают сметаной, сбоку укладывают веточки зелени.
Чтобы получился хороший наваристый рыбный бульон можно использовать оставшиеся после раздела крупной рыбы позвоночник и голову (убрав жабры и глаза).
Пища столь же необходима для здоровья, сколь необходимо приличное обращение человеку образованному.
Козьма Прутков
