Салаты — Салаты из дикорастущих растений
Салат из живучки ползучей
Рецепт приготовления блюда «Салат из живучки ползучей»
Ингредиенты
- листья и побеги живучки - 50г
- картофель (отварной) - 50г
- яйцо - 1 шт.
- растительное масло - 15г
- соль.
- картофель (отварной) - 50г
- яйцо - 1 шт.
- растительное масло - 15г
- соль.
Процесс приготовления
Перебранную и промытую зелень и молодые побеги живучки измельчают, соединяют с отварным картофелем, нарезанным кубиками, и рубленым вареным яйцом, заправляют растительным маслом и солью.
Чтобы молоко долго не прокисало, надо прокипятить его с добавлением сахара (1 чайная ложка на литр).
