Салаты — Салаты из дикорастущих растений
Салат из крапивы (III)
Рецепт приготовления блюда «Салат из крапивы (III)»
Ингредиенты
- крапива - 100г
- яйцо - 1/2
- салатная заправка - 10г
- соль.
- яйцо - 1/2
- салатная заправка - 10г
- соль.
Процесс приготовления
Промытые листья крапивы закладывают в кипящую воду и кипятят 5 мин, откидывают на дуршлаг, дают воде стечь, мелко нарезают, добавляют мелко рубленное вареное яйцо, заправляют салатной заправкой, солят.
Чтобы печеные яблоки не потрескались, их надо наколоть в нескольких местах, а в сковороду налить немного воды.