Салаты — Салаты из дикорастущих растений
Салат из краснокочанной капусты с лебедой
Рецепт приготовления блюда «Салат из краснокочанной капусты с лебедой»
Ингредиенты
- краснокочанная капуста - 65г
- лебеда - 30г
- сметана - 10г
- соль.
- лебеда - 30г
- сметана - 10г
- соль.
Процесс приготовления
Лебеду тщательно промывают и мелко нарезают, добавляют шинкованную краснокочанную капусту, заправляют сметаной, солят по вкусу.
Чтобы рис получился белым и не склеивался после варки, нужно добавить в воду 0.5 чайной ложки лимонного сока.