Национальная кухня — Украинская
Яйцо в сметане
Рецепт приготовления блюда «Яйцо в сметане»
Ингредиенты
- яйцо (крутое) - 4 шт.
- сметана - 1/2 стакана
- укроп - 1 ст. л.
- сметана - 1/2 стакана
- укроп - 1 ст. л.
Процесс приготовления
Сваренные вкрутую яйца нарезать крупными кольцами, положить на сковороду, посолить, залить густой сметаной и поставить в духовку на 10-15 мин. При подаче на стол посыпать измельчённым укропом.
Бульон будет прозрачным, если в него бросить кусочек льда и довести до кипения.
