Национальная кухня — Украинская
Тарань с медом
Рецепт приготовления блюда «Тарань с медом»
Ингредиенты
- тарань - 400г
- мука - 2 ч. л.
- жир - 1 ч.л.
- мед - 50г.
- мука - 2 ч. л.
- жир - 1 ч.л.
- мед - 50г.
Процесс приготовления
Вареную тарань нарезают порционными кусками, панируют в муке, выкладывают на смазанную жиром сковороду, поливают медом и доводят до готовности в жарочном шкафу.
Рыбу нельзя варить при сильном кипении, а на пару она получается вкуснее.
