Национальная кухня — Финская
Майаорокка(суп с сущиком по-карело-фински)
Рецепт приготовления блюда «Майаорокка(суп с сущиком по-карело-фински)»
Ингредиенты
- вода
- сущик
- картофель - 150г
- лук репчатый - 25г
- лавровый лист - по вкусу
- перец - по вкусу.
- сущик
- картофель - 150г
- лук репчатый - 25г
- лавровый лист - по вкусу
- перец - по вкусу.
Процесс приготовления
В кипящую воду положить дольки картофеля и лука, когда закипит, добавить сущик(мелкая сушёная рыба), лавровый лист и перец, доварить до готовности.
Если краснокочанную капусту ошпарить кипятком, она будет мягче.
