Холодные закуски — Масло и масляные смеси
Масло чесночное
Рецепт приготовления блюда «Масло чесночное»
Ингредиенты
- чеснок - 200г
- сливочное масло - 250г.
- сливочное масло - 250г.
Процесс приготовления
Чеснок очистить, обварить кипятком, хорошо обсушить, растолочь в ступке и, добавляя сливочное масло, протереть через сито.
Чтобы в банке с солеными огурцами не завелась плесень, нужно поместить в нее мешочек с горчицей.