Холодные закуски — Масло и масляные смеси
Масло мятное
Рецепт приготовления блюда «Масло мятное»
Ингредиенты
- сливочное масло - 1 стакан
- мята (нарезанная) - 4 ст. л.
- мята (нарезанная) - 4 ст. л.
Процесс приготовления
Размягченное масло хорошо взбейте вместе с травами. Полученную массу выложите ложкой на фольгу, заверните, придайте форму колбаски. Оставьте на 2 часа в холодильнике.
Мятное масло готово. Возьмите необходимое количество. Остальное может храниться в холодильнике.
Если краснокочанную капусту ошпарить кипятком, она будет мягче.