Холодные закуски — Масло и масляные смеси
Масло миндальное
Рецепт приготовления блюда «Масло миндальное»
Ингредиенты
- миндаль (очищенный) - 100г
- вода - 1/2 ст.л.
- сливочное масло - 200г.
- вода - 1/2 ст.л.
- сливочное масло - 200г.
Процесс приготовления
Очищенный миндаль истолочь в ступке, вливая 1/2 ст.л. холодной воды, добавить сливочное масло, протереть через сито.
Чтобы жир на сковородке не разбрызгивался, ее дно слегка посыпают солью.