Консервирование — Повидло
Повидло яблочно-грушевое
Рецепт приготовления блюда «Повидло яблочно-грушевое»
Ингредиенты
- яблоки - 500 г
- груши - 1 кг
- сахар - 1/2-1 стакан
- груши - 1 кг
- сахар - 1/2-1 стакан
Процесс приготовления
Фрукты вымыть, очистить, измельчить и приготовить пюре. Смешать свежеприготовленное пюре из яблок и сладких груш, поварить вместе почти до готовности, в конце варки добавить сахар и варить до полного его растворения. Готовое повидло разложить по банкам в горячем виде.
Если варка затягивается и варенье долго остается жидким, можно добавить в него немного лимонного сока.