Национальная кухня — Мексиканская
Монтесума чоколатль
Рецепт приготовления блюда «Монтесума чоколатль»
Ингредиенты
- шоколад - 100г
- молоко - 200 мл
- ваниль - 1/2 ч.л.
- молоко - 200 мл
- ваниль - 1/2 ч.л.
Процесс приготовления
Шоколад, нагревая, растопить в высокой посуде, добавить молоко и ваниль. Когда масса закипит в третий раз, снять с огня и взбивать. Подать к столу горячим.
Придать винегрету особенный вкус можно, добавив столовую ложку молока с чайной ложкой сахара.
