Десерты — Мармелад
Мармелад черносмородиновый
Рецепт приготовления блюда «Мармелад черносмородиновый»
Ингредиенты
- черная смородина - 1 кг
Процесс приготовления
Ягоды черной смородины перебирают, отделяют от веточек, тщательно моют в проточной воде, складывают в кастрюлю и распаривают под крышкой с небольшим количеством воды до размягчения. Затем протирают ягоды через сито и варят до загустения. Раскладывают в формы и дают застыть.
Придать винегрету особенный вкус можно, добавив столовую ложку молока с чайной ложкой сахара.