Консервирование — Соки
Сок калиновый без сахара
Рецепт приготовления блюда «Сок калиновый без сахара»
Ингредиенты
- калина (ягоды) - 2кг
- вода - 2 стакана.
- вода - 2 стакана.
Процесс приготовления
Ягоды калины положить в кастрюлю, залить водой и довести до кипения. Снять с огня и из ягод отжать сок через марлю. Банки с соком закрыть и пастеризовать в течении 15-20 минут.
Блины будут более рыхлыми (но и более толстыми), если в тесто сначала положить желтки, а несколько позже добавить взбитые в пену белки.