Консервирование — Соки
Сок морошки с сахаром
Рецепт приготовления блюда «Сок морошки с сахаром»
Ингредиенты
- морошка
- сахар - 500г (на литр сока)
- сахар - 500г (на литр сока)
Процесс приготовления
Промытые ягоды ошпарить кипятком, протереть через сито, добавить сахар из расчета 500г на 1л сока. Для длительного хранения сок необходимо пастеризовать.
Готовые блины не остынут, если тарелку, куда их складывают прямо со сковородки, держать на кастрюле с кипящей водой.
